A&W bio- czerwona soczewica i przepis na szybką zupę

Jeszcze kilka lat wstecz jeśli ktoś mówiłby mi o soczewicy pewnie postawiłabym oczy i pytała jak to się je. Ale kiedy trafiłam pod skrzydła mojej ulubionej Pani Doktor poznałam niejeden nowy - zdrowy produkt .
Soczewica jest jednym z nich, nie wyobrażam sobie życia teraz bez niej, a przede wszystkim bez przepysznej zupy z soczewicą.

Soczewica od A&W BIO idealnie się do tej zupy nadaje, dlatego zostawiam Wam przepis , na zupę w mniej więcej 15 minut, bo tyle trzeba by fajnie rozgotować soczewicę i cukinię. Tak więc jeśli lubicie zdrowe jedzenie, ale brakuje Wam czasu ten przepis jest dla Was.

Produkty potrzebne na zupę:
1 średniej wielkości cukinia (lub mała bez wydrążania środków)
1 puszka pokrojonych pomidorów
1 pęczek pietruszki
5 łyżek soczewicy czerwonej (ja polecam tą od A&W BIO)
kilka ziarenek ziela angielskiego
liść laurowy
pół łyżeczki kurkumy
pół łyżeczki granulowanego czosnku
sól, pieprz do smaku

Cukinię obieramy, kroimy w kostkę wrzucamy podlewamy wrzącą wodą mniej więcej na wysokość około 2 cm ponad cukinię, dodajemy pomidorki, soczewicę, pietruszkę i wszystkie przyprawy i pod przykryciem gotujemy około 15-20 minut. Co jakiś czas mieszamy i w razie potrzeby dolewamy wody. ważne by wody nie było dużo, jeśli chcemy uzyskać później zupę krem.
Możecie też ją dowolnie doprawiać, ja akurat lubię w taki sposób. Po tych 15-20 minutach wyławiam liście i ziele i blenduję, by zjedli ją moi chłopcy.

Soczewica czerwona od A&W Bio bardzo dobrze się daje rozmiksować, miałam już wiele soczewic i niestety często zdarzało się, ze Filip pluł zupą, bo soczewica niebyła rozdrobiona odpowiednio. Soczewica czerwona jest do tego bardzo zdrowa, ten kto jej nie zna temu polecam z czystym sumieniem, to jest cudo, które pozwoliło mi wrócić do normalnego życia, to znaczy do normalnej przemiany materii, wspiera bowiem układ pokarmowy, jego pracę, ponadto to prawdziwa bomba witaminowa głównie z grupy B, ale także K, magnezu, potasu, żelaza, manganu, fosforu, cynku i miedzi. Jest polecany dla osób z nadciśnienień, bowiem korzystnie wpływa na pracę serca i na obniżanie cholesterolu.
Jeśli szukacie dobrego, sprawdzonego sklepu z produktami BIO, to zdecydowanie polecam Wam sklep A&W BIO, szybka, fachowa obsługa, a do tego bardzo miła. No i szeroki wybór w asortymencie to także wielki plus, że mamy z czego wybierać, a nie tylko jedne, określone produkty.
Polecam Wam serdecznie sklep A&W Bio i zapraszam także na ich Facebooka.